Translate

Friday, September 23, 2016

Kantonese Steam ( Siakap)







Bahan- bahan:
Hirisan halia
Bawang putih 2 ulas
Daun ketumbar potong kasar

Sos:
5 sudu besar kicap cair
1 sb minyak bijan
1 sb gula

Kacau sebati

Mula2 steam ikan 7 minit kalau guna noxxa.. Lumur dgn sedikit garam!


Dah siap tabur bahan2 hirisan!



Kemudian curahkan sos.. Steam lagi seminit!



Layukan bahan2 sekejap dgn wap yg ada.
Kalu resepi asal, setelah selesai proses ni kita panas kan sedikit minyak sampai betul2 panas then curahkan atas ikan sebelum di hidang!!

Sedapp! Anak2 sukaaaaaaa!




No comments:

Post a Comment