Kek Batik

Bahan-bahannya:

1 paket biskut marie plain

1/2 buku butter dicairkan

1/2 tin susu pekat manis

1  cwn milo

1 sb serbuk koko

1 st esen vanila

Cairkan butter atas api sederhana, masukkan susu pekat dan kacau rata. Masukkan milo dan koko serat kacau lagi jgn sampai berketul! Masukkan esen vanila dan tutup api. Patah2 kan biskut dan gaul rata! Masukkan ke dlm bekas dan tekan2 guna sudu. Masukkan dlm peti ais dlm sejam! Taddddaaaa! Siap!

Stim Siakap Asam Limau

Bahan-bahannya:

Ikan siakap yg di perap dgn halia dan bawang putih yg ditumbuk halus.

Perap sekejap.

Stim 3 minit dan buangkan air yg ada nak kurangkan hanyir.

Sos Asam Limau:

10-15 biji Cili padi 

4 ulas bawang putih

Gula 2 sudu besar

Garam halus

Limau nipis 2 biji ambik airnya

Cincang beg putih dan cili padi, masukan ke dalam mangkuk kecil, gaul bersama gula dan garam. Masukkan perahan limau nipis dan kacau! Rada bia cukup masin, masam dan manis nya..

Curahkan ke atas ikan kemudian stim lagi dalam 5 minit! Siap!