CINNAMON ROLLS

CINNAMON ROLLS  RESEPI SIMPLE

Hari ni tetiba teringatkan cinnamon rolls yang sedap dan gebu... Apalagi google laa... Inilah hasilnya, sedap tp kena improve lagi... 

Bahan-bahan 

 Roti

300g tepung roti

50g butter

1 biji telur

50g gula halus

100ml fresh milk/air peti sejuk

8g dry yeast

1 sudu kecil garam        

bread improver 1 st dan bread softener 1 st

Filling

2-3 sudu kecil cinnamon powder (ikut suka )

60g gula perang

20g butter-suhu bilik                           

Icing            

50g cream cheese - suhu bilik

20g butter - suhu bilik

100g gula aising (saya kurangkan kepada 60gm)

secubit garam

beberapa titik vanila esen

tadaaaaa!! sangat lembut, lagi best kalau letak cream cheese kat atas nyer!

Selamat Mencuba!